Frisch von gestern
Die Bäckerei Yesternday befindet sich in der Nähe der Leipziger Straße. Ganz nach dem Leitspruch „Frisch von gestern“ wollen sie gegen die Lebensmittelverschwendung ankämpfen und unterstützen damit viele soziale Projekte. Die Bäckerei Huck mit ihren vielen Filialen hatte irgendwann die Nase voll! Jeden Tag blieben über 200 Kilo Brote, Brötchen und Kuchen pro Tag unverkauft. Der Grund läge nicht am schlechten Verkauf, sondern eher an den hohen Ansprüchen der Verbraucher, die bis kurz vor Ladenschluss eine hohe Warenpräsenz erwarten würden. Damit ist aber schon länger Schluss, denn in der Bäckerei Yesternday wird unverkaufte Ware vom Vortag zum halben Preis und noch günstiger verkauft. Die Auswahl der Backwaren war unglaublich und direkt lächelten mich die Zimtschnecken an. Sau lecker, super frisch und sau günstig! Vom Vortag? Ich habe davon nichts geschmeckt und bin immer noch begeistert von deren Konzept!Leckeres Gebäck verköstigen mit schmalen Budget und zudem damit noch soziale Projekte unterstützen? Lieben wir!