Frisch gebrüht
Im Brühmarkt in der Leipziger Straße 1 lässt sich bei einem frisch zubereiteten Kaffee schön verweilen. Für ZeitungsleserInnen, Studierende oder arbeitende KaffeeliebhaberInnen bietet das Café eine ruhige Atmosphäre zum Bleiben. Zum Snacken gibt es eine Auswahl an Tartes, kleinen Gebäcken und Kuchen. Im Innenraum befindet sich ein Regal mit Glaswänden, in welchem sich allerlei Kaffeezubehör oder Verpackungen mit Kaffeebohnen befinden. Hinter der Theke kann man in einer Reihe aufgestellt markant orangene Verpackungen sehen, deren Farbe das Markenzeichen des Brühmarkts ist und an den Wänden hängen mehrere detaillierte Zeichnungen von Kaffeezubehör.
Während meines Besuchs konnte ich dem Barista zuschauen, wie er ein kleines Kunstwerk aus Milchschaum auf meinen Cappuccino zubereitete – einen schönen Schwan. Der Brühmarkt scheint jedenfalls sehr beliebt bei allerlei Menschen zu sein und so kann ich jedem wärmstens empfehlen, dort mal bei gemütlicher Umgebung eine Pause vom Alltag zu machen.